Fermenta to międzynarodowa marka zajmująca się produkcją substancji do wytwarzania żywności. Firma posiada szeroki asortyment polepszaczy smaku i innych preparatów wykorzystywanych w branży spożywczej. Oferta produktowa obejmuje przeszło 1500 pozycji, można w nich znaleźć między innymi barwniki, aromaty, substancje konserwujące czy ekstrakty. Firma zajmuje się również produkcją przypraw i opracowywaniem nowych kompozycji.