Desery, ciastka, ciasta, czekolada - wszystkie to wyroby cukiernicze. Produkt ten wymaga specjalnych warunków przechowywania, dlatego bez specjalnego sprzętu komercyjnego nie jest to możliwe. Witryny chłodnicze zapewniają produktom niezbędny czas na realizację w terminach ważności.